tonbi coffee seminar　セミナー情報

料理のレシピ本を見て一生懸命作ったのに
「思った程おいしくなかった」
なんてことはありませんか？
きっとそこには本には載っていない
「きほんのき」やプロの「コツとか勘」が
潜んでいるのかもしれません。

コーヒーは料理ほど多くの材料も複雑な工程も
ありません。
水とコーヒー豆、たったこれだけのすごく
シンプルなものです。
お米を炊くのに似ているかもしれません。
それ故に、素材が大事になります。

tonbiのセミナーは、体験型です。
頭と舌と手を動かしながら今までとは
ひと味違ったコーヒーの世界が体験できると
思います。

初心者大歓迎ですので、ご希望の日にち、お名前、
ご住所、お電話、人数をこちらのメールにて
お知らせください。

また、少しずつコースの内容を増やしていく
予定です。


	抽出基礎編
	(定員6名、参加費1800円)
	・ハンドドリップでの抽出体験・コーヒーの基礎知識・自身で淹れたコーヒーとケーキのset付き
	抽出実践編＋産地の飲み比べ
	(定員6名、参加費3000円)
	・よりおいしいコーヒーを飲む為に、抽出を検証しましょう（実技）・産地の香味の違いを飲み比べ・コーヒーのガイドなど・コーヒー豆１００ｇもしくは、ドリッパーのお土産付 ※こちらのコースは、抽出基礎編修了者に限定いたします。

ご希望の日にち、お名前、
ご住所、お電話、人数を
こちらのメールにてお知らせ
ください。

info@tonbi-coffee.com

抽出基礎編　土曜日コース　
2008/9/20（土）
定員になりました
10:30～2時間程度

抽出実践編＋産地の飲み比べ　　
2008/10/18（土）
定員になりました。

10:30～2時間半程度
定員6名

その他、基礎編は２名様より随時開催いたします。（土、日、祝日を除く）
日程調整いたしますのでお申し付けください。